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石泉县中池镇:为舌尖上的安全保驾护航
2018-07-01 11:53:00   来源:陕西农村网-陕西农村报   评论:0 点击:

    陕西农村网——陕西农村报讯(通讯员 袁先锋)为切实加强全镇各集中用餐单位的食品安全工作,保障全镇广大群众、师生生命财产安全。...
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  陕西农村网——陕西农村报讯(通讯员 袁先锋)为切实加强全镇各集中用餐单位的食品安全工作,保障全镇广大群众、师生生命财产安全。6月27日,石泉县中池镇市场监管所对全镇学校、幼儿园、敬老院、机关食堂等进行了食品安全专项检查。

  本次重点检查食品添加剂是否按规定保管和使用、从业人员健康证明是否有效、索证索票是否落实、餐用具清洗消毒是否规范、食品加工制作过程是否规范、食堂环境卫生是否整洁、食品留样是否规范。

  通过本次专项检查,进一步提高了中池镇各集中用餐单位的食品、食品原料、食品添加剂和相关产品采购查验和索票索证、食品安全意识,同时增强餐饮具的清洗消毒管理工作,有效提升了集中用餐单位对食品安全的掌握。

责任编辑:曹静

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